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一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

2020-06-14 04:55:51 来源:通信疯狂 浏览:659次

又是一年春来到,新的一年,送你一份2019年最实用的农曆饮食养生月曆。希望在新的一年里我们每个人都能健康饮食,远离疾病,为健康做一份长期规划。

一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!正月里来尝尝野

    本月关键词:野菜

    这个时节,有些野菜已经能吃了,如荠菜、苦菜等。吃野菜图个鲜,焯水凉拌是最合适的吃法儿,也可以裹面蒸着吃,另外,和肉一起做成馅,包出来的饺子、馄饨清香美味。

    一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

    饮食原则:

    食物多样,来点「粗」:经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等,预防B族维生素的摄入不足。

    最好做到顿顿有蔬菜,天天吃水果。蔬菜中至少有一半的蔬菜是深色的,绿色、紫菜等深色蔬菜比浅色的含有更多维生素和抗氧化物质。

    二月仲春吃春韭

      本月关键词:韭菜

      春分时节,值得一吃的当属韭菜,此时的韭菜嫩、鲜、美,好吃!韭菜膳食纤维含量非常丰富,能增进胃肠蠕动、保持大便通畅。

      一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

      饮食原则:

      强筋骨:每天吃点奶製品、豆类等含钙丰富的食物,有利于骨骼健康。多沐浴阳光。

      疏肠胃:经常吃点山药、韭菜等膳食纤维含量高的食物,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘和肠癌等。

      阳春三月品槐香

        本月关键词:槐花

        洋槐花一般在每年阳曆的4~5月份开花。从营养成分来看,洋槐花含有维生素E、B族维生素等维生素,铁、硒、钙、镁等矿物元素以及大量黄酮类物质。把槐花做成饼、饺子等,都是不错的吃法。

        一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

        饮食原则:

        常吃时令蔬菜:常吃时令蔬菜如香椿、榆钱、槐花等,蔬菜建议现买现吃,新鲜蔬菜含水量高且富含多种维生素和矿物质,常吃新鲜蔬菜可补充多种营养素。

        人间四月尝桑叶

          本月关键词:桑葚、桑叶

          桑葚应季,满满的花青素,入口像一颗香甜的糖果,不管是当小零食还是做桑葚酱夹到麵包里,都不错。除桑葚,桑叶也可以食用,可以凉拌、做馅、做面、做饼、做汤等。

          一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

          饮食原则:

          多喝汤水,少「冷刺激」:每天少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶、绿豆汤等饮料消烦除渴,多喝汤能调节口味,增强食慾。少做喝一大杯冰镇啤酒或冰镇饮料等刺激性降温行为。

          五月清补宜饮粥

            本月关键词:杂粮粥

            粥以米、杂粮为原料,符合「穀类为主,粗细搭配」的原则。还可和多种食物搭配,加点鸡鸭鱼肉蛋奶,口味营养都加强;加点地瓜山药土豆,增加薯类摄入,有益健康等。

            一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

            饮食原则:

            少吃油腻食品:天气渐热,加上考生生活节奏快、压力大,往往消化功能下降。建议不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

            六月双暑吃黄鳝

              本月关键词:黄鳝

              民间有「小暑黄鳝赛人蔘」的说法,小暑前后的鳝鱼最美味。黄鳝在维持体液的钾钠平衡、酸硷平衡中起重要作用。小暑不宜吃得太油腻,所以黄鳝做法以炖煮为佳。

              一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

              饮食原则:

              多熟食,少生冷:此时人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。但夏季气温高,各种病菌和寄生虫易繁殖,若是到「三无」摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。

              七月流火吃点苦

              本月关键词:苦瓜

              胃口不好,不妨吃点有苦味的蔬菜,清热祛火,增进食慾。常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、油麦菜等。

              一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

              饮食原则:

              少喝饮料多喝水:夏天出汗较多,易导致体内缺水,出现头昏、头疼等癥状,影响考生的学习效率,所以,要督促考生喝足水,少喝饮料。

              八月入秋多食薯

                本月关键词:白薯

                白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘,红心白薯中胡萝蔔素含量比白心白薯高。薯类最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多营养素。

                一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

                饮食原则:

                食物多样:在这个时节的饮食,依然要遵循合理膳食、均衡营养的总体原则。可常吃薯类,建议每天吃薯类50~100克。

                九月寒霜吃柿子

                  本月关键词:柿子

                  「霜降到,吃柿子」,柿子一般在霜降前后完全成熟,此时皮薄肉鲜味美。但吃柿子应适量而止,一般认为,在非空腹情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。尽量不要空腹吃柿子。

                  一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

                  饮食原则:

                  防秋燥、补足水:足量喝水,水中可以加点蜂蜜,每天吃水果蔬菜。

                  十月秋菠不可少

                    本月关键词:菠菜

                    菠菜与其他叶菜类蔬菜一样,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点,且是高钾低钠的食物,焯水凉拌菠菜,再加点果仁,是再好不过的吃法。

                    一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

                    饮食原则:

                    适量补充,点到为止:冬季户外活动减少,很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物,如奶类、豆製品、海产品、动物肝脏等。可选择营养素补充剂,但要适量。

                    十一月冬季多吃饺

                      本月关键词:饺子

                      饺子虽小,却很容易实现食物多样。饺子皮是穀类食物,饺子馅可荤素搭配。营养健康的饺子馅应蔬菜和肉合理搭配,比例最好是3~4份蔬菜配1份肉。肉类要选用瘦肉,蔬菜种类避免单一。

                      一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

                      饮食原则:

                      适量吃些动物性食物和豆类食物:蛋白质是机体免疫功能的物质基础,摄入过少会造成免疫力下降。动物性食物和豆类食物中所含的蛋白质更容易被消化吸收,因此每天都应适量吃些。

                      十二月吃点萝蔔度严寒

                        本月关键词:白萝蔔

                        冬吃萝蔔主要指白萝蔔。从营养成分上分析,白萝蔔含水分多、能量和脂肪低,营养物质丰富,吃起来爽口。白萝蔔可直接生吃,也可煲汤,如羊肉萝蔔汤,还可炒着吃,如红烧萝蔔。

                        一年12个月该怎幺吃?照着「农曆饮食养生月曆」吃就对了!

                        饮食原则:

                        适量吃肉:这一时节天气寒冷,需要摄取充足的能量抵御严寒。因此,应足量摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪。肉类应适量摄入。

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