当前位置: 主页 > 通信疯狂 >营养美味甜食:杏仁燕麦瑞可达起司鬆饼 >

营养美味甜食:杏仁燕麦瑞可达起司鬆饼

2020-08-02 18:00:37 来源:通信疯狂 浏览:971次

天然甜物

食甜不只无益,甚至有碍健康。我在想,这话的重磅轰炸后座力,估计挺接近稚童初闻世上没有圣诞老公公这号人物,心碎片片的震撼。可没办法,得把丑话说前头,大家心里有个底,斟酌着点选择,不耽溺贪多。无可否认,甜味确实能带来粉红泡泡般的幸福感,而愉悦心情也是健康的头号根基,也不全是一无可取。坏消息宣奏完毕,适时来洒点糖吧!和多数食材一样,甜味添加也有级别,无需全视之为洪水猛兽,大原则是:愈精製愈无德,换言之,白糖自是能避则避,愈少经人工整型的天然甜物,比如生蜂蜜、黑糖、枫糖、果乾、椰糖等,不仅风韵层次更多姿迷人,内蕴营养也因少加工而相对完整。

杏仁燕麦瑞可达起司鬆饼

这道是很令人惊豔的营养美味鬆饼,若手边没有瑞可达起司,也可全数以牛奶取代,但风味略逊就是。

素材

1又1/4杯 牛奶或坚果奶、豆浆

1/2杯 瑞可达起司Ricotta

3颗 放养鸡蛋

1小匙 枫糖

1又1/2杯 杏仁粉

1又1/2杯 燕麦 rolled oats

2小匙 无铝泡打粉

1小匙 海盐

1杯 冷冻或新鲜莓果(可加可不加)

适量椰子油

作法

1.将前八项食材放入果汁机里,高速搅打成浆。倒入大碗里静置15 至30 分钟。

2.取平底锅,入油中火加热,烤箱以摄氏90 度(华氏180 度)预热。若打算加莓果,入锅煎之前拌入即可。

3.倒2 大匙杏仁燕麦糊入锅,煎至麵糊开始出现孔洞,迅速翻面煎至金黄,即可放入预热烤箱里保温,重複此步骤直至麵糊用毕为止。我通常一次起三只锅,否则可得煎到地老天荒了。

4.盛盘后放点奶油切片,淋上枫糖,即可趁热享用。

摘自《裸食厨房》

营养美味甜食:杏仁燕麦瑞可达起司鬆饼

上一篇:
下一篇:
相关资讯